close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Smažený sýr

4. června 2007 v 22:21 |  Rychlovky v kuchyni
400 g sýra na smažení, hladká mouka, 2 vejce, strocha soli, strouhanka, tuk na smažení, 2 lžíce mléka nebo vína
Sýr nakrájíme na řízky, které obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných (v mléce nebo ve víně) a se solí (u nás se solí málo, takže já osobně sůl nedávám) a nakonec v přesáté strouhance. Obalené řízky smažíme v rozehřátém tuku z obou stran. Stejným způsobem připravujeme smažený sýr plněný šunkou - mezi dva tenké plátky sýra vložíme plátek šunky, spojíme, obalíme a usmažíme v rozehřátém tuku. K tomu brambory na jakýkoli způsob a salát.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
free counters